Mittagsverpflegung

Caterer unserer Schule ist seit Februar 2015 IN VIA.

Es wird Wert auf eine ausgewogene, gesunde Speisefolge gelegt. Gemäß unserer positiven christlichen Ernährungstradition gibt es keine Tabuisierung von einzelnen Ernährungsbestandteilen. An Aschermittwoch, den Freitagen außerhalb der Osterzeit und weiteren Tagen werden fleischfreie Gerichte angeboten.

Jedes Kind entscheidet grundsätzlich selbst, was es von den Angebotenen speisen essen möchte. IN VIA arbeitet nach dem Prinzip des Cook & Chill-Verfahrens.

Beim diesem Verfahren werden die warmen Speisenkomponenten auf herkömmliche Weise zubereitet und gegart, dann aber innerhalb von 90 Minuten auf eine Temperatur von unter 4 °C gekühlt.

Vorteile des Cook & Chill-Verfahrens ist, dass die Vermehrung von pathogenen Keimen und die Bildung von Toxinen so verhindert werden.

Weitere Infos zu unserem Caterer IN VIA unter:

 

http://invia-hamburg.de/service/in-via-kueche-hamburg.html (bitte anklicken!)

 

Hier geht es zum Speiseplan und zur Bestellung:

https://login.mensaonline.de/Login.aspx (bitte anklicken!)

 

Anmeldeformulare:

 

Anmeldung Mittagessen (bitte anklicken!)

 

Wichtig!!! 

Sie können Ihr Kind / Ihre Kinder bis 08:30 Uhr unter dem oben genannten Login oder unter der Telefonnummer 040 / 61181410 bei InVia vom Essen abmelden.

Essenszeiten:                                                     

Die Schüler/innen der Klassenstufen 1 und 2: von 13:00 bis ca. 13:35 Uhr

Die Schüler/innen der Klassenstufen 3 und 4: von 13:35 bis ca. 14:10 Uhr

 

Speiseplan von IN VIA (Beispiel – hier: Kalenderwoche 39 in 2019)

 

Speiseplan 39 Kalenderwoche (bitte anklicken!)